ÁLVARO VARGAS

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Sirope de agave, ¿sí o no?

30 octubre, 201630 octubre, 2016 / Álvaro Vargas
Microconsejos
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Se hace ya insoportable, y sí, es un problema de los tíos, el 90% de los homicidios los comenten hombres. Basta ya de tanta mierda machista. Hay que dejar de reírles las gracias a esos sinvergüenzas, que ningún comentario/acto machista se quede sin respuesta, apartarlos de la sociedad, decirles que no tienen cabida en ella. 🍠 PATÉ DE BONIATO [receta] . ❗️50% en mi curso online ‘Cómo hacerse vegano o vegetariano’. Info: comohacersevegano.com . 📝 Ingredientes: 250 g de boniato 70 g de avellanas 4 dientes de ajo 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra Tomillo seco Sal . 🍴 Precalentamos el horno a 180º. Pelamos, lavamos y cortamos en trozos medianos el boniato y lo ponemos en una bandeja para horno junto con los dientes de ajo sin pelar. Horneamos unos 20-25 minutos, hasta que esté blando el boniato. Picamos las avellanas y pasamos al vaso de la batidora, junto con el boniato y los ajos pelados. Añadimos el aceite, el tomillo y la sal. Batimos hasta obtener una masa homogénea, debe ser algo contundente, pero untable. Se puede conservar en un bote de cristal con tapa en el frigorífico 2-3 días. . . . #recipe #recetas #recetasveganas #veganfood #nutricion #nutricionydietetica #alimentacionsaludable #salud #vegan #vegano #veganismo #veganism #plantbased #vegetariano #vegetarian #boniato Plátano vs. Banana . ‼️50% descuento en mi curso online 'Cómo hacerse vegano o vegetariano'. Info: comohacersevegano.com . . . #nutricion #nutricionydietetica #alimentacionsaludable #salud #vegan #vegano #veganismo #veganism #plantbased #vegetariano #vegetarian #platano #banana ALBÓNDIGAS DE QUINOA Y CHAMPIÑONES [receta] . ❗️50% en mi curso online ‘Cómo hacerse vegano o vegetariano’. Info: comohacersevegano.com . 📝 Ingredientes para 10-12 albóndigas: 80 g de quinoa 80 g de nueces 4 cucharadas de lino molido 4-5 champiñones 1/4 de cebolla 1 diente de ajo 1 aguacate Limón Tomillo seco Sal . 🍴 Precalentamos el horno a 180º. Lavamos la quinoa debajo del grifo, la cocemos unos 16-18 minutos, escurrimos muy bien y reservamos. Mientras, en una sartén sofreímos 3-4 minutos la cebolla, el ajo y los champiñones, cortados muy finitos. Pasamos a un bol tanto el sofrito como la quinoa, agregamos las nueces y semillas de lino previamente molidas ambas, añadimos sal, tomillo y mezclamos muy, muy bien. Dejamos reposar 20-30 minutos, damos forma de albóndigas y horneamos unos 15 minutos. Para la crema de aguacate, simplemente ponemos el aguacate en trozos en la batidora con un chorrito de limón y sal. Batimos. . . . #recipe #recetas #recetasveganas #veganfood #nutricion #nutricionydietetica #alimentacionsaludable #salud #vegan #vegano #veganismo #veganism #plantbased #vegetariano #vegetarian #quinoa #quinua #aguacate #albondigas #albondigasveganas La PATATA, ¿sí o no? . Os dejo aquí el estudio de estos datos: https://bit.ly/2S38TZq . ❗️🌱50% de descuento en mi curso online 'Cómo hacerse vegano o vegetariano'. Info: comohacersevegano.com . . . #nutricion #nutricionydietetica #alimentacionsaludable #salud #vegan #vegano #veganismo #veganism #plantbased #vegetariano #vegetarian #patata ‼️50% de descuento hasta el 10 de enero . CURSO ONLINE: 'Cómo hacerse vegetariano o vegano de forma saludable' ➡️ 40 vídeo-lecciones ➡️ 40 páginas con info extra ➡️ 2 menús semanales ❗️Solamente 23 € ✅ Info: comohacersevegano.com MAGDALENAS DE AVELLANA Y CACAO [receta] . 📝 Ingredientes para 6-7 magdalenas: 120 g de harina de espelta integral 80 g de avellanas 80 ml de bebida de almendras 1 plátano maduro 6 dátiles 1 cucharada de cacao puro en polvo 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de levadura en polvo 1 cucharadita de canela 1 pizca de sal Nueces para decorar . 🍴 Precalentamos el horno a 180º. En una batidora o picadora ponemos las avellanas y picamos hasta obtener una harina gruesa, añadimos los dátiles, la bebida de almendras, el aceite, el plátano troceado, el caco puro, la canela y volvemos a picar hasta que esté todo bien integrado. Reservamos. En un bol ponemos la harina, la levadura, la sal y mezclamos. Vamos añadiendo poco a poco al bol la mezcla de la picadora, integrándola muy bien con ayuda de una cuchara, hasta obtener una masa completamente homogénea. Llenamos los moldes de las magdalenas hasta, aproximadamente, 3/4 de su capacidad y ponemos encima un trozo de nuez. Horneamos 14-16 minutos y dejamos enfriar antes de servir. . 👦🏻👧🏼 Mi libro infantil, 'Aguacatín y la fiesta de Roni', disponible en: amazon.es/dp/8409054361 (enlace en mi bio) . . . #recipe #recetas #recetasveganas #veganfood #nutricion #nutricionydietetica #alimentacionsaludable #salud #vegan #vegano #veganismo #veganism #plantbased #vegetariano #vegetarian #magdalenas #magdalenascaseras #magdalenasveganas #veganmuffins #muffin I ❤️ 🥔 . Adoro las patatas al horno, mucho, demasiado. Están aliñadas con aceite, pimienta, pimentón, tomillo y sal. Al horno unos 35 minutos a 180º. La salsa es solamente cebolla y tomate, sofrito 3-4 minutos y batida. . 👦🏻👧🏼 Mi libro infantil, 'Aguacatín y la fiesta de Roni', disponible en: amazon.es/dp/8409054361 (enlace en mi bio) . . . #recipe #recetas #recetasveganas #veganfood #nutricion #nutricionydietetica #alimentacionsaludable #salud #vegan #vegano #veganismo #veganism #plantbased #vegetariano #vegetarian #patata Una alimentación sana... . 👦🏻👧🏼 Mi libro infantil, 'Aguacatín y la fiesta de Roni', disponible en: amazon.es/dp/8409054361 (enlace en mi bio) . . . #nutricion #nutricionydietetica #alimentacionsaludable #salud #vegan #vegano #veganismo #veganism #plantbased #vegetariano #vegetarian

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