¿Está nuestro hígado intoxicado y hay que limpiarlo?

Seguro que habrás oído en muchísimas ocasiones que de forma periódica hay que limpiar nuestro hígado a través de alguna dieta, porque está intoxicado, que vamos acumulando toxinas en este hígado y hay que hacer esa detoxificación. De esta idea se sirven dietas basadas en zumos detox, las de sirope de arce u otros “rituales energéticos” para esa limpieza. ¿Pero esto tienen algún sentido? Sigue leyendo

9 marcas de salsa de tomate frito [análisis]

La salsa de tomate es uno de esos productos procesados más vendidos [sobre todo para niños], a pesar de que hacer una salsa casera nos lleva muy poquito tiempo, pero estamos acostumbrados a “tirar de bote”, me habéis preguntado por varias marcas, voy a hacer un análisis de algunas de las más habituales, aunque nada como hacerla en casa, controlando todos los ingredientes, os dejo aquí un artículo con 3 recetas de salsas caseras saludables. Vamos a ver las diferentes marcas, he analizado los tomates fritos para homogeneizar un poco [datos sacados de sus propios envases, los dados son cada 100 gramos]: Sigue leyendo