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ÁLVARO VARGAS

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Boniato para la piel

16 octubre, 201616 octubre, 2016 / Álvaro Vargas
Microconsejos
boniato, nutrición, nutrición práctica, nutrición saludable, nutrición vegana, piel, veganismo, vegano

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#nutricion #nutricionydietetica #alimentacionsaludable #salud #vegan #vegano #veganismo #veganism #plantbased #vegetariano #vegetarian #azucar Aunque lo ideal es una reeducación para que esos productos menos aconsejables dejen de apetecerte o, por lo menos, los tomes muy de vez en cuando, un buen truco en los primeros pasos es no incluirlos en la cesta de la compra, no tenerlos a mano en casa. 
En algunas ocasiones me decís: ya, pero es que tengo niños y no voy a dejar de comprar bollería porque les gusta. Precisamente son ellos los que menos tienen que consumir este tipo de productos.
Sé que a veces no es sencillo, pero merece la pena intentarlo.
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#nutricion #nutricionydietetica #alimentacionsaludable #salud #vegan #vegano #veganismo #veganism #plantbased #vegetariano #vegetarian Verde/marrón 😉
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🗒 RECETA: simplemente he cocido las coles de Bruselas, el nabo y el brócoli. Después los he hecho a la plancha con seitán, espárragos y champiñones.
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Garbanzos cocidos, manzana, remolacha cocida, aguacate, rabanitos, avellanas, tomillo, aceite de oliva virgen extra y limón . 🍀🍀🍀SORTEO pack 'A comer se aprende' + 'Cómo hacerse vegano'🍀🍀🍀
▶️ ¿Cómo participar?:
1️⃣ Seguir mi cuenta @alvarovargas80 
2️⃣ Citar a dos amigxs en comentarios
3️⃣ Darle ME GUSTA a esta publicación 
4️⃣ Solamente se puede participar 1 vez, los duplicados se eliminan
5️⃣ Abierto hasta este domingo 17/02 a las 23:59h.
Anunciaré el ganador en stories y en comentarios de esta publicación
🤞🏽SUERTE 🤞🏽 Te comento por qué no son recomendables:
1️⃣ Aunque dicen que son 100% completos, todo lo que necesitas, en la inmensa mayoría de los casos no es real, ya que carecen de fibra o tienen poquísima cantidad, un nutriente vital. También la mayoría presentan bajas cantidades de grasas.
2️⃣ Nuestro sistema digestivo está 'fabricado' para trabajar, con estos batidos ni masticamos, el estómago apenas trabaja, la absorción intestinal se hace muy rápida... nuestro sistema digestivo se vuelve vago y se debilita
3️⃣ Y, sobre todo, y más importante para mí, no fomenta buenos hábitos como la selección de materias primas, el cocinado y el disfrute de sabores.
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#nutricion #nutricionydietetica #alimentacionsaludable #salud #vegan #vegano #veganismo #veganism #plantbased #vegetariano #vegetarian MINIGALLETITAS DE AVENA [receta]
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📝 Ingredientes para unas 20-22 galletas:
100 g de copos de avena
7 dátiles
3 cucharadas de leche/bebida vegetal
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de levadura
Ralladura piel de naranja
Canela
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1️⃣ Precalentamos el horno a 180º
2️⃣ Con ayuda de una picadora hacemos una harina tosca, gruesa con los copos de avena
3️⃣ Pasamos esta harina a un bol, añadimos la canela, la levadura, mezclamos y reservamos
4️⃣ De nuevo en la picadora, ponemos los dátiles, la leche vegetal, el aceite y la ralladura de naranja, picamos hasta obtener una especie de papilla
5️⃣ Vamos añadiendo poco a poco esta papilla al bol con la harina de avena, y mezclando muy bien, nos debe quedar una masa consistente
6️⃣ Damos forma a las galletas y las vamos poniendo en una bandeja para horno
7️⃣ Horneamos 10-12 minutos a 180º, vigilaría a partir de los 8 minutos, ya que depende de cada horno
8️⃣ Dejamos enfriar antes de servir
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Por si queréis profundizar, os dejo aquí uno de los estudios al respecto: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/19774556/
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