Para obtener simplemente un filete de carne de ternera se necesitan miles de litros de agua y cientos de kilos de cereales, si toda la superficie terrestre dedicada a la obtención de cereales para el alimento de animales se destinara al cultivo de alimentos vegetales para los humanos se acabaría con el hambre en el mundo. El consumo de carne no es nada ecológico, agota las reservas de agua y destruye grandes extensiones de terreno.

Más consejos sobre nutrición saludable, nutrición práctica en facebook.com/alvarovargas80