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ÁLVARO VARGAS

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Hamburguesa de calabaza y champiñones

6 octubre, 2018 / Álvaro Vargas
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A pesar de que en mi casa nadie leía, siempre pedía libros como regalo, creo que eran mi refugio. Recuerdo que mi gran tesoro y el primer “libro” que me empeñé en tener era un diccionario “Sol”, dudo que lo supiera leer en aquel momento, pero me acompañó muchísimos años, incluso como amuleto en los días de exámenes. Seguí escribiendo en la adolescencia, algunos de mis compañeros se fotocopiaban mis relatos, pero siempre he pensado que aquello de la ficción era muy complicado, que tenías que ser prácticamente un genio para dedicarte a ello, tampoco tuve el apoyo de ningún adulto, ni familiares, ni profesores, por eso os digo siempre que si alguno de vuestros hijos tiene una pasión, quiere dedicarse a algo que le encanta, aunque no veáis mucha salida profesional, le animéis y apoyéis. Este año cumplo 40, dentro de nada, y creo que ya es hora de dejar las inseguridades en este terreno, de ser yo el adulto que necesitaba que me empujara. He conseguido muchas cosas a base de trabajo, constancia e ilusión, así que no puedo privarme de intentarlo. . ❓❓Me encantaría leer, qué cosas os apasionaban en la adolescencia y nunca os habéis atrevido a hacer 💚 . PD.: desde este rinconcito de la foto es desde donde trabajo la mayoría de las veces 😉 🥕 7 razones para tomar 1 zanahoria al día . ‼️ 50% de descuento 👦 👧 Nutrición infantil para madres y padres [curso online] ➡️Todas las pautas para una alimentación saludable ➡️Además incluye coaching para introducir alimentos, cambiar hábitos, etc. ➡️Más de 25 vídeos, 12 fichas, 26 pág. con info extra, recetas ✅Info: escuelanutricionpractica.com/infantil . . . #nutricion #nutricionydietetica #dietetica #nutrition #nutritionadvice #alimentacionsaludable #salud #vegan #vegano #veganismo #veganism #plantbased #vegetariano #vegetarian #zanahoria Para reflexionar...

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