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ÁLVARO VARGAS

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En este vídeo hablo de los mejores aceites, los mejores ácidos grasos esenciales en cuanto a su aporte de omega 3 y omega 6

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Los mejores aceites

31 marzo, 2016 / Álvaro Vargas
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Berejena, boniato y hummus
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🗒 RECETA: cortamos la berenjena en rodajas y las rebozamos en leche vegetal, harina de garbanzos y lino ligeramente molido, las hacemos al horno unos 20-25 minutos junto con el boniato y los dientes de ajo.
El hummus, como siempre, garbanzos cocidos, tahini, ajo, limón, comino, agua y batimos. Adornamos con aceite de oliva virgen extra y pimentón.
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#recipe #recetas #recetasveganas #veganfood #nutricion #nutricionydietetica #alimentacionsaludable #salud #vegan #vegano #veganismo #veganism #plantbased #vegetariano #vegetarian #hummus #berenjena #boniato Lo importante de planificar tu compra
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#nutricion #nutricionydietetica #alimentacionsaludable #salud #vegan #vegano #veganismo #veganism #plantbased #vegetariano #vegetarian Fácil, rápido y muy nutritivo. Bueno, en realidad es que tengo que hacer la compra hoy y no tenía mucho más 😉
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🗒Ingredientes: aguacate, tomate, lentejas cocidas, manzana, tomillo, aceite y limón.
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#nutricion #nutricionydietetica #alimentacionsaludable #salud #vegan #vegano #veganismo #veganism #plantbased #vegetariano #vegetarian Quizás uno de los platos más nutritivos: lentejas + arroz integral + verdura
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#nutricion #nutricionydietetica #alimentacionsaludable #salud #vegan #vegano #veganismo #veganism #plantbased #vegetariano #vegetarian #azucar Aunque lo ideal es una reeducación para que esos productos menos aconsejables dejen de apetecerte o, por lo menos, los tomes muy de vez en cuando, un buen truco en los primeros pasos es no incluirlos en la cesta de la compra, no tenerlos a mano en casa. 
En algunas ocasiones me decís: ya, pero es que tengo niños y no voy a dejar de comprar bollería porque les gusta. Precisamente son ellos los que menos tienen que consumir este tipo de productos.
Sé que a veces no es sencillo, pero merece la pena intentarlo.
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#nutricion #nutricionydietetica #alimentacionsaludable #salud #vegan #vegano #veganismo #veganism #plantbased #vegetariano #vegetarian Verde/marrón 😉
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🗒 RECETA: simplemente he cocido las coles de Bruselas, el nabo y el brócoli. Después los he hecho a la plancha con seitán, espárragos y champiñones.
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