Precocinados veganos: qué tener en cuenta

Se han puesto muy de moda, tanto entre veganos como en no veganos, las hamburguesas, las salchichas, la croquetas y similares, sin nada de origen animal, por supuesto el cometido principal, nada de sufrimiento animal, lo cumplen, pero también deberíamos tener en cuenta sus aportes nutricionales, de nuevo, debemos mirar muy, muy, muy bien las etiquetas, especialmente los ingredientes, porque hay opciones más saludables que otras. He analizado 6 marcas que podemos encontrar en supermercados. Sigue leyendo

Razones para evitar los precocinados

Los precocinados son aquellos platos que ya compramos envasados y refrigerados y que solamente tenemos que calentar en casa o en el trabajo para tomarlos, además se caracterizan por tener una fecha de caducidad amplia, muy diferente a los platos que cocinamos en casa que en uno o dos días los tenemos que tirar sino los congelamos. No me refiero a los establecimientos de comidas preparadas en los que puedes llevarte comida recién hecha a tu casa, aunque también deberíamos saber qué ingredientes utilizan, sino a esos platos envasados de los supermercados. Sigue leyendo