En este nuevo programa quiero hacer una serie de reflexiones sobre los sentimientos de culpabilidad, agobio… por no seguir una dieta, una alimentación saludable, los consejos del dietista, para dar ánimos a aquellos que les cuesta un poco más llevar una óptima nutrición.
En este nuevo programa romperé algunos mitos sobre aquello de que en España se come muy bien, quizás sí en cuento a sabor, tenemos una buena tradición culinaria, pero no tanto a nivel nutricional, hemos sustituido aquellos hábitos saludables de algunas décadas por una nutrición no tan beneficiosa.
Imagen: Televisa
En este programa os hablaré de la importación de la verdura en la nutrición, en una alimentación equilibrada, en una dieta saludable. Cuáles son sus funciones principales, qué cantidad debemos tomar, qué verduras son más interesantes para nuestro organismo…
En este nuevo programa de ‘Nutrición práctica’ os hablo de la dieta mediterránea, de cómo nos hemos ido alejando de sus principales pilares, de en qué consiste realmente este tipo de alimentación, de cuáles son sus ingredientes principales, los falsos mitos, etc.
En este nuevo programa de ‘Nutrición práctica’ os hablo de los diferentes tipos de cocinado [vapor, hervido, frito, asado…] y de las pérdidas de nutrientes que lleva aparejado cada uno de ellos, comento cuáles son más indicados, cuales deberíamos eliminar, cuáles reducir su frecuencia…
En este programa os hablaré de la importación de la fruta en la nutrición, en una alimentación equilibrada, en una dieta saludable. Cuáles son sus funciones principales, qué cantidad debemos tomar, qué frutas son más interesantes para nuestro organismo…
En este programa os hablaré de las proteínas, un elemento fundamental de nuestra nutrición, de sus principales tareas a nivel nutricional, de sus fuentes para obtener proteínas completas y de los peligros de sus excesos, de las diferencias entre las animales y vegetales.
En este programa os hablaré de los hidratos de carbono, de cuáles son más beneficiosos para nuestra salud, cuáles deben formar parte de nuestra alimentación diaria y cuáles debemos reducir o eliminar, diferenciaremos entre hidratos complejos [buenos] e hidratos simples [malos] un conceptos importantísimos en nuestra nutrición.
En este programa os hablo de la importancia de las grasas en nuestra alimentación, en la nutrición, lo más importante es aprender a diferenciarlas, cuáles son más saludables, cuáles son nada recomendables, qué cantidades son las adecuadas, qué alimentos las contienen…
Cómo evitar el estreñimiento
En este nuevo programa sobre nutrición práctica os hablo del estreñimiento, qué es, cuáles son las principales causas, qué hábitos y alimentos debemos evitar y cuales incluir en nuestra dieta diaria para prevenirlo o eliminarlo.