Aunque hay algunos nutricionistas que esto no lo tienen en cuenta a mí me parece fundamental para una buena salud tanto de nuestro estómago, como de nuestros intestinos y sobre todo desde el punto de vista de aprovechamiento de los nutrientes conocer cual es el ritmo de nuestro organismo, es lo que se conoce como ritmo circadiano o ritmo biológico, es decir, como el tiempo influye en nuestro tiempo biológico a lo largo del día, observar cuándo nuestro cuerpo tiene más energía, más potencia y cuando se relaja dependiendo de la hora, muy asociado a la luz. Sigue leyendo →