¿Qué contienen las varitas de pescado?

Me habéis preguntado en muchas ocasiones por este tipo de productos, las varitas de pescado [en algunas marcas conocidas como palitos de merluza], que se popularizaron en los años 90 por la comodidad que suponía para solventar sobre todo algunas cenas de los más pequeños, pero, ¿son saludables?, ¿qué contienen realmente estas varitas?, vamos a verlo. Sigue leyendo