Nutrientes 100 g: 299 calorías, grasas 0,5 g [gasas saturadas 0,1 g, grasas insaturadas 0,2 g], hidratos de carbono 79 g, fibra 3,7 g, azúcares 59,2 g, proteínas 3,1 g, colesterol 0 mg, sodio 11 mg, potasio 749 mg, calcio 50 mg, magnesio 32 mg, hierro 1,9 mg

Origen

Las frutas secas como las pasas, los orejones, las ciruelas… ya era habituales durante en la Edad Media. Se cree que su origen se debe a la búsqueda de alimentos calóricos para soldados que no podían cocinar y necesitaban grandes dosis de energía, también eran usadas para encurtir carnes y pescados. Son originarias de Turquía, Irán, Yemen, el Norte de África. Sigue leyendo →