Nutrientes 100 g: 263 calorías, grasas 4,28 g [gasas saturadas 0,8 g, grasas insaturadas 3,2 g], hidratos de carbono 68,9 g, fibra 42,5 g, azúcares 4,9 g, proteínas 9 g, colesterol 0 mg, sodio 25 mg, potasio 1260 mg, calcio 1567 mg, fósforo 148 mg, magnesio 270 mg

Origen

Un gran número de variedades pertenecen al Mediterráneo. Ya los griegos lo utilizaban como especia, pero también para hidratar la piel. Su mitología dice que Afrodita fue la primera en plantar el primer orégano. En la Edad Media ya se utilizaba en los braseros u hogueras para aliviar los síntomas de la gripe y desinfectar las casas. Sigue leyendo →