Nutrientes 100 g: 1 calorías, grasas 0 g [gasas saturadas 0 g, grasas insaturadas 0 g], hidratos de carbono 0,2 g, fibra 0 g, azúcares 0 g, proteínas 0 g, colesterol 0 mg, sodio 1 mg, potasio 9 mg, magnesio 1 mg, vitamina A 20 IU, calcio 2 mg

Origen

Aunque su origen es incierto, se sitúa en la cuenca mediterránea donde crece silvestre desde hace miles de años. Los egipcios la nombraron como la ‘hierba del Sol’ ya que la utilizaban como remedio natural contra la fiebre. En varios libros de medicina romana la recomiendan para la salud del hígado y del estómago. Sigue leyendo →