Las mejores/peores marcas de bebidas vegetales [comparativa]

Os dejo aquí el análisis de 3 de las bebidas/leches vegetales más consumidas, de diferentes marcas de supermercado, este artículo no está patrocinado por ninguna de ellas, simplemente he cogido la tabla nutricional y lista de ingredientes de cada una, las que aparecen en sus envases para hacer el análisis. Verás que algunas son mejores que otras, siempre digo que la mejor opción es hacerlas en casa. También hay mejores marcas en tiendas ecológicas, herbolarios… pero suelen ser algo más caras, e igualmente tendremos que mirar sus tablas, «no es oro todo lo que reluce». Espero que os sirva 😉  Sigue leyendo

La polémica con las ‘leches’ vegetales

Seguro que habéis notado en las últimas semanas que en todas partes, en muchísimos medios de comunicación, aparecen reportajes, noticias, análisis… sobre los beneficios de la leche de vaca o atacando a las bebidas vegetales [a mí me gusta llamarlas ‘leches’ por mucho que no salgan de la ubre de ningún animal], con argumentos, desde mi punto de vista, muy poco consistentes, que ahora analizaré. Sigue leyendo