Nutrientes sin azúcar añadido 100 ml: 230 calorías, grasas 24 g [gasas saturadas 21 g, grasas insaturadas 1,2 g], hidratos de carbono 6 g, fibra 2,2 g, azúcares 3,3 g, proteínas 2,3 g, colesterol 0 mg, sodio 15 mg, potasio 263 mg, calcio 16 mg, magnesio 37 mg, hierro 1,6 mg

Origen

Sobre el árbol, el cocotero, no hay unanimidad respecto a su origen, unos arqueólogos apuntan al delta del Ganges en la India, otros a América del Sur. Recientemente se han encontrado restos de cocos en Nueva Zelanda con una antigüedad de aproximadamente 15 millones de años. En Sri Lanka se encontró un poema del s.II a. C. donde se mencionan los cocos. Sigue leyendo →