estómago

10 alimentos para mejorar las digestiones

/ Álvaro Vargas

Tener una buena digestión es fundamental para el bienestar general y la salud. Si experimentas problemas digestivos como hinchazón, estreñimiento o acidez estomacal, incorporar ciertos alimentos a tu dieta puede marcar la diferencia.

  1. Piña: Contiene una enzima llamada bromelina que ayuda a descomponer las proteínas y facilita la digestión. Además, su alto contenido de fibra favorece el tránsito intestinal.
  2. Jengibre: Posee propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que promueven la salud digestiva. Ayuda a aliviar los síntomas de la indigestión y las náuseas.
  3. Kiwi: Esta fruta es rica en fibra y contiene una enzima llamada actidina, que facilita la descomposición de las proteínas y estimula la digestión.
  4. Alcachofa: Ayuda a estimular la producción de bilis, lo que contribuye a una mejor digestión de las grasas. También es conocida por sus propiedades depurativas y diuréticas.
  5. Papaya: Contiene una enzima llamada papaína que facilita la digestión de las proteínas. Además, su alto contenido de fibra contribuye a un sistema digestivo saludable.
  6. Manzanas: Son ricas en fibra, especialmente en pectina, una fibra soluble que ayuda a regular el tránsito intestinal y promueve una digestión saludable.
  7. Avena: La avena es una fuente de fibra soluble que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable. Además, contiene compuestos que actúan como prebióticos, promoviendo el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino.
  8. Menta: El té de menta o el consumo de hojas frescas de menta pueden ayudar a aliviar la indigestión y los problemas estomacales, ya que relajan los músculos del tracto gastrointestinal.
  9. Calabaza: Es una fuente de fibra que ayuda a regular el tránsito intestinal y previene el estreñimiento. También contiene enzimas digestivas que facilitan la descomposición de los alimentos.
  10. Perejil: Este herbáceo contiene compuestos que estimulan la producción de bilis, favoreciendo la digestión de las grasas. Además, tiene propiedades carminativas que ayudan a aliviar los gases intestinales.

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Alimentos recomendables para el estómago

/ Álvaro Vargas

Aunque tradicionalmente se considera al cerebro y al corazón como los órganos más importantes de nuestro cuerpo, sin duda debemos añadir al estómago, un estómago enfermo dificulta el buen funcionamiento del resto de órganos.

Su función principal como todos sabemos es la descomposición de los alimentos previamente masticados. Esa comida se almacena temporalmente en el estómago donde se mezcla con ácidos y enzimas, formando lo que se conoce como quimo que pasará poco a poco al intestino delgado para seguir con la digestión y la absorción de nutrientes.

Alimentos/hábitos recomendados para un estómago sano

  • La sopa de verduras es uno de los mejores tónicos de este órgano, la deberíamos incluir varias veces a la semana
  • Los cereales integrales, principalmente el arroz, el mijo, la quinoa y el trigo sarraceno
  • Entre las frutas y verduras, las mejores son la papaya, la manzana, el aguacate, la calabaza y la zanahoria
  • Condimentos como el jengibre, cúrcuma, canela, hinojo, tomillo, comino, romero, el ajo cocinado
  • Un hábito que debemos integrar es masticar bien los alimentos, el proceso digestivo empieza en la boca, debemos triturar muy muy muy bien lo que comemos, es una buena forma de asegurarnos una estupenda salud estomacal.
  • Otro hábito recomendable sería no cenar muy tarde, por lo menos tres horas antes irnos a la cama para no sobrecargar de trabajo al estómago durante la noche, cuando nuestro ritmo vital disminuye

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Alimentos para un ESTÓMAGO más sano

/ Álvaro Vargas

Aunque tradicionalmente se considera al cerebro y al corazón como los órganos más importantes de nuestro cuerpo, sin duda debemos añadir al estómago, un estómago enfermo dificulta el buen funcionamiento del resto de órganos.

Su función principal como todos sabemos es la descomposición de los alimentos previamente masticados. Esa comida se almacena temporalmente en el estómago donde se mezcla con ácidos y enzimas, formando lo que se conoce como quimo que pasará poco a poco al intestino delgado para seguir con la digestión y la absorción o eliminación de nutrientes. Sigue leyendo →