Diferencias entre eco, bio y orgánico

Hasta hace muy poquito tiempo, diría que no más de 2 años, para encontrar productos ecológicos, bio u orgánicos, teníamos que acudir a tiendas especializadas tipo tiendas ecológicas, herbolarios, tiendas veganas… Además eran comercializados por marcas muy pequeñas, en algunos casos prácticamente familiares, pero debido al auge de estos alimentos, cada vez encontramos en más supermercados secciones con este tipo de alimentos/productos, y claro, siempre que se ‘meten’ las grandes marcas/empresas de la alimentación, empezamos con, no diré engaños, pero sí, con la confusión. Sigue leyendo