¿Qué encontrarás en este ebook?

Deseo que este libro sirva de consulta habitual, que cada vez que tengas una duda lo revises, que lo manosees, que subrayes lo que te parezca más interesante, que realmente te resulte útil en tu día a día. Os hablo en él de los principales nutrientes, que los conozcas, que sepas diferenciarlos, cuáles son las fuentes más saludables, incluyo una guía con aquellos alimentos beneficiosos para los diferentes aparatos y órganos de nuestro cuerpo.
He intentado que en estas casi 180 páginas encuentres todo lo necesario para llevar una alimentación saludable, sin complicaciones, de forma sencilla, práctica y directa.