En este programa os hablaré de la importación de la verdura en la nutrición, en una alimentación equilibrada, en una dieta saludable. Cuáles son sus funciones principales, qué cantidad debemos tomar, qué verduras son más interesantes para nuestro organismo…
En este nuevo programa de ‘Nutrición práctica’ os hablo de la dieta mediterránea, de cómo nos hemos ido alejando de sus principales pilares, de en qué consiste realmente este tipo de alimentación, de cuáles son sus ingredientes principales, los falsos mitos, etc.
En este nuevo programa de ‘Nutrición práctica’ os hablo de los diferentes tipos de cocinado [vapor, hervido, frito, asado…] y de las pérdidas de nutrientes que lleva aparejado cada uno de ellos, comento cuáles son más indicados, cuales deberíamos eliminar, cuáles reducir su frecuencia…
En este programa os hablaré de la importación de la fruta en la nutrición, en una alimentación equilibrada, en una dieta saludable. Cuáles son sus funciones principales, qué cantidad debemos tomar, qué frutas son más interesantes para nuestro organismo…
En este programa os hablaré de las proteínas, un elemento fundamental de nuestra nutrición, de sus principales tareas a nivel nutricional, de sus fuentes para obtener proteínas completas y de los peligros de sus excesos, de las diferencias entre las animales y vegetales.
En este programa os hablaré de los hidratos de carbono, de cuáles son más beneficiosos para nuestra salud, cuáles deben formar parte de nuestra alimentación diaria y cuáles debemos reducir o eliminar, diferenciaremos entre hidratos complejos [buenos] e hidratos simples [malos] un conceptos importantísimos en nuestra nutrición.
Qué desayunar [alimentos recomendables y a evitar]
En este programa os hablaré del desayuno, qué es recomendable tomar, que debemos evitar, si lo estamos haciendo bien o el desayuno ‘tradicional’ es poco saludable, por qué no nos apetece desayunar, sin duda una comida fundamental para llevar a cabo una nutrición saludable.
En este programa os hablaré de cómo leer las etiquetas de los alimentos, de cómo analizar los datos que en ellas aparecen, tanto de los macronutrientes como de los aditivos.