Papaya, propiedades

Nutrientes 100 g: 43 calorías, grasas 0,3 g [gasas saturadas 0,1 g, grasas insaturadas 0,2 g], hidratos de carbono 11 g, fibra 1,7 g, azúcares 7 g, proteínas 0,5 g, colesterol 0 mg, sodio 8 mg, potasio 182 mg, calcio 20 mg, magnesio 21 mg, vitamina A 950 IU

Origen

Originaria de la zona tropical de América, en concreto del sur de México, donde se empleaba en rituales para la fertilidad, relacionada con los órganos sexuales femeninos. Los navegantes españoles y portugueses extendieron su cultivo a Filipinas, Ceilán, el sur de China… Actualmente los máximos productores son Brasil, República Dominicana, Nigeria, India y México. Sigue leyendo