Como en muchas ocasiones os he comentado el desayuno es una comida importante en el día, no estoy de acuerdo con que sea la más importante, es tan necesaria como el resto. Debe supone alrededor del 25% de la ingesta de calorías totales en el día, para que te hagas una idea, igual que la cena y un 10% menos que el almuerzo, ya sabes también que no soy partidario de obsesionarnos con las cifras. Esto que te presento son una serie de propuestas, que deberás adaptar a tus necesidades, si nada más desayunar te vas al trabajo, si pasas por el gimnasio, si tu trabajo es más físico que intelectual… pero te pueden servir para darte ideas. Te recomiendo que en primer lugar tomes los líquidos para hidratar al estómago, después la fruta por su cantidad de azúcares simples y después el resto. Espero que los disfrutes. Sigue leyendo →