El veganismo no es pseudociencia

En los últimos días, semanas… he visto en varios medios, redes sociales, asociar el veganismo a terapias alternativas, pseudociencia, rituales extraños, como queriéndole quitar valor, pero fallan completamente, el veganismo está avalado por las más importantes instituciones internacionales de nutrición, de salud. Veréis que se habla de dieta vegetariana y/o vegetarianos estrictos, ya que el veganismo va más allá de la alimentación [cuero, lana, seda… en vestimenta, mobiliario, etc.]. Os dejo aquí el listado de algunas de estas instituciones, por si alguien os quiere vender que el veganismo es pseudociencia: Sigue leyendo